天然砥石 八木ノ嶋産出 敷巣板(本戸前) 185 70 19 674g

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商品情報

八木ノ嶋産出、硬度と研ぎ感のバランスが素晴らしい砥石です。
八木ノ嶋では硬質になり、鉄粉が水に浮く研泥です。しかしながら、研ぎやすさは健在で、名倉やダイヤなしでも研ぎ上げが可能です。(少しだけ使った方が楽ですが。)
人造5000からの繋ぎにピッタリで、この砥石を挟んだ後に東物のキンキン系で仕上げれば素晴らしい刃が付きます。
包丁ならば、この砥石で仕上げてしまって問題ありません。
希少性、性能は共にトップクラスだとはおもいますが、多くの方にご覧になって頂きたく送料無料(宅急便コンパクト)のスタートです。
ご検討よろしくお願いします。

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