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シャインマスカット限定販売
13,880円
FNTC TNT 19-20モデル ユニオン コンタクトプロ 20-21
47,000円
スズキ キャリィ エブリィ(DA64V DA64W) タービン ターボチャージャー + 補器類 ガスケット 13点セット VZ59 13900-68H60 コア返却不要
15,800円
●【稀少】<・雑誌切り抜き2枚4ページ・水着>鈴木京香 三井ゆり 石田ゆり子(黒ビキニ) 鈴木蘭々 桜井幸子 鈴木保奈美 工藤静香
KAIKO カイコー アッパーロケット 遠投カゴ カゴ釣り
8,000円
東京)東京マルイ AK102 次世代電動ガン グリップ変更
24,000円
第一電波工業 ダイアモンド GC-1225 デコ デコ DC DC 無線機などに
8,500円
超レア商品 龍の置物 陶器
50,000円
たまき 会田我路
11,000円
山口農機 ホイール運搬車 YM-530 3.5馬力 350kg 動作確認済み
40,500円
21,980円
カートに入れる
スープを営業中に作り翌日にそのスープを使うラーメン店ではいかに速く冷蔵庫に入れれる温度まで下げられるかで鮮度や香りが変わってきます、 これからの季節あっという間に冷えるので1番恐しい食中毒の心配もなくなります。 節水、時短、スープの品質保持に効果絶大!
私がこの冷却チラーで実験したところ、30cmのステンレス寸胴(約18L)98°の熱湯が深さ13cmのシンクに水をはり水を流しながらレードル で上下に軽く混ぜた結果
3分10秒で30°、
4分30秒で20°になりました、
(スープの粘度や表面に油脂類の有無、水道水の温度等条件により変化すると思います)
外径約27cm
コイル高さ27cm
全高さ約40cm
銅配管12パイ
30cm角形ポットや寸胴に丁度良いサイズ
27cm寸胴、角形ポット用等
受注生産なのでご希望のサイズ型に製作可能です。
届いたら蛇口にセットして直ぐに使えるように排水ホース、給水ホース一式付きです。
25cm寸胴用、
27cm寸胴用
30cm寸胴用
35cm寸胴用
40cm寸胴用等
外径 高さ 形状等ご希望に合わせて製作可能です、
ラーメンスープ冷却 スープを冷やす 急冷 スープチラー
誰もが知る全国の有名店等で大活躍、早く帰れるようになったと喜ばれております。
機種にもよりますが食洗機に入りますので使用後のお手入れも簡単です。
(2022年 5月 31日 23時 22分 追加)
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1つ購入された方から追加注文も多い為迷っている方はお早目にどうぞ